Noticias buenas para cerrar la semana (ustedes saben que las necesitan)

Estoy seguro de que, con la forma en que cerró la semana pasada, hoy más que nunca necesitan noticias buenas y diferentes.

Acá les dejamos tres:

El rey de los océanos

Y lo primero que quería contarles es: ¿han escuchado hablar del kraken?

Fijo, sí. Esta criatura/pulpo gigante envuelve sus tentáculos alrededor de los barcos y los hunde como si nada. Ha aparecido en miles de libros, películas, series… Por muchísimo tiempo se consideró que era una criatura del imaginario humano, pero resulta que no.

Y es que un grupo de científicos japoneses y europeos descubrió una serie de fósiles, en la isla de Vancouver, en Canadá, de un pulpo gigante carnívoro que vivió hace entre 100 y 72 millones de años, durante el período Cretácico, y que todo apunta a que fue uno de los mayores depredadores de los océanos prehistóricos.

En pocas palabras, un kraken REAL.

En realidad, se descubrieron dos especies:

• La Nanaimoteuthis haggarti, que medía entre 7 y 19 metros de largo.
• Y la Nanaimoteuthis jeletzkyi, un poquillo más pequeña, con entre 3 y 5 metros de largo.

Ahora, sé lo que están pensando: ¿cómo se encontraron fósiles si los pulpos no tienen estructura ósea, es decir, no tienen huesos?

Y sí, tienen razón, cuando un pulpo muere, es cuestión de tiempo para que desaparezca por completo, EXCEPTO por sus mandíbulas.

Y eso es justamente lo que encontraron, los restos de una mandíbula. Lo interesante es que tenía astillas, arañazos y un desgaste bastante avanzado, lo que deja en evidencia dos cosas:

Primero, que este pulpo se daba de tú a tú con presas enormes.

Segundo, que antes los pulpos no eran carroñeros como los modernos, sino que eran depredadores activos.

Y un tercero que puedo poner por ahí es que viene a cambiar para siempre la idea que teníamos sobre los océanos del Cretácico.

Hasta ahora, pensábamos que los grandes depredadores eran reptiles como el mosasaurio o los tiburones gigantes, pero resulta que ahí arriba de la cadena alimenticia había un pulpo.

Curioso el mundo.

Cafecito para el corazón ☕️❤️

En temas totalmente diferentes, ¿ustedes son amantes del café?

Yo, aunque no estoy en todo ese mundo del barismo y el café de especialidad, no puedo vivir sin un par de tacitas al día. Es más, si no he tomado café por las mañanas, ni me hablen, no lo vale (mi familia se los puede confirmar).

El punto es que siempre se ha dicho que el café es malo, que mancha los dientes, que insomnio, que taquicardia y sí, supongo que todo en exceso es malo, pero, ¿sabían que también tiene sus beneficios? Y hace poco se descubrió uno del que creo que vale la pena hablar.

Y es que tomar entre dos y tres tazas de café al día puede tener un efecto positivo en la salud mental.

¿Por qué? Por los efectos antiinflamatorios de la cafeína.

En pocas palabras, lo que sucedió es que un estudio publicado en la European Journal of Preventive Cardiology se dedicó a seguir a más de 460.000 participantes a lo largo de 12 años, para estudiar los efectos del café y desmitificar algunas creencias.

¿Qué encontraron? Que el consumo habitual de café se asocia con un menor riesgo de padecer alzhéimer, párkinson, trastornos metabólicos, ciertos tipos de cáncer y trastornos de salud mental como la depresión y la ansiedad.

Si bien aún no tienen una conclusión final, los científicos creen que estos beneficios vienen de los compuestos bioactivos del café, entre ellos la cafeína y los antioxidantes, que tienen efectos antiinflamatorios y neuroprotectores que favorecen la función cerebral y la regulación del estado de ánimo.

Eso sí, se encontró que el consumo excesivo, 4-5 o más tazas al día, está asociado con efectos negativos y dañinos.

En resumen, el número perfecto son 2-3 tazas de café, no más de eso.

Que rico un yodo, ¿no se les antojó? 🤤

Un pedacito no hace daño 🍫

Para cerrar, resulta que no solo el café hace bien; el chocolate (otra comida sobre satanizada, si me lo preguntan), también tiene sus beneficios.

Pero no estoy hablando del Hershey's o esos chocolates que están cargados de leche y azúcar; hablo del chocolate oscuro y puro.

Les explico.

Un estudio de investigadores del King's College London descubrió que comer chocolate oscuro ayuda a ralentizar el envejecimiento celular.

¿Cómo es eso? Muy sencillo, todo tiene que ver con la teobromina, que es una sustancia química natural presente en los granos de cacao.

Luego de estudiar a más de 1.600 adultos, los científicos se dieron cuenta de que quienes tenían niveles más altos de teobromina en sangre presentan evidencias de que su cuerpo “envejece” más lentamente a nivel celular.

En resumen, encontraron dos cosas en estas personas:

• Patrones de ADN más saludables.
• Telómeros más largos, que son como “tapitas” al final de los cromosomas, y los telómeros largos suelen relacionarse con envejecimiento celular más saludable.

Los investigadores creen que los efectos antiinflamatorios y antioxidantes del compuesto pueden ayudar a proteger las células a lo largo del tiempo.

Entonces, ya saben también, ¡a comer chocolate!