El café de Costa Rica rompe récord histórico

Durante la subasta internacional, el café mejor cotizado alcanzó un precio de $200,10 por libra, más del doble del máximo registrado en 2025, que fue de $91. En total, la venta de los 30 lotes seleccionados generó $797.967,63, superando los poco más de $700.000 recaudados el año anterior.

Además, el precio promedio pasó de $30,77 a $45,53 por libra, lo que representa un aumento del 48 %. La subasta también recibió 4.726 pujas de compradores especializados de distintas partes del mundo.

Los lotes pertenecían a 30 familias productoras costarricenses e incluían ocho cafés lavados, 12 procesados como mieles y naturales, y 10 de fermentación experimental. De ellos, diez obtuvieron la categoría de Café Presidencial, reservada para aquellos que alcanzan las calificaciones más altas del certamen.

La Taza de la Excelencia permite que productores nacionales conecten directamente con compradores internacionales dispuestos a reconocer el valor de cafés de gran calidad, trazables y con procesos innovadores. Así, los resultados no solo reconocen el altísimo nivel del café costarricense, sino también el trabajo, la innovación, el amor y el cuidado que las familias productoras ponen en cada cosecha. 

¡Muchas felicidades a todas las familias productoras por este gran reconocimiento!